夏天是清凉的季节。红豆缠绵绿豆沙，吹着空调吃西瓜。 但是，你有没有考虑过胃的感受？吃多了肚子胀不消化的是它。吃凉了肚子痛拉肚子也是它。
那么，怎么养胃呢？
去年邱医生曾经写过一篇10W+文章。主要是讲冬天吃姜的问题。文章里我们提到了“春夏养阳，秋冬养阴”。说的是秋冬季节阳气向内收藏；夏天的时候，阳气跟自然界相应，向外发散，走到人体的表层。也就是说夏天时，人体内部的阳气是相对不足的。
夏天的时候，为什么往往大家食欲一般？原因就是阳气不足造成的相对虚寒状态。脾胃虚寒，蠕动和消化减弱，人就会没有食欲。再加上冷饮雪糕进去的话，凉上加凉，食欲就差上加差。
所谓“冬吃萝卜夏吃姜”。
我们反对冬天大量吃生姜。
但是夏天，脾胃相对虚寒的时候，可以喝一点生姜汤暖暖肠胃。
但是一般晚上不喝。因为晚上对应在四季，就是秋冬季节。
阳气是要往内收的，不要去躁扰它。
除了生姜汤，还有一些常用食物，对调养脾胃有帮助。
上个月，由广东省营养师学会主办的每年一度临床营养周活动，邀请我在中山六院分会场做了一个简单的讲座。当时介绍了几种调养脾胃的食疗配方。现在推荐给大家。
1、强壮脾胃山药莲子（小米）粥
山药和莲子，都是非常好的食物。山药补肺脾肾，莲子补心脾肾，加上养胃的小米，是非常好的搭配。关键是味道很好，用新鲜山药更好。有一些人，脾胃不好，容易拉肚子；或者肺脾气虚，稍微动一动就大汗淋漓；或者经常心烦失眠。喝一喝山药莲子小米粥，会有很好的作用。因为它香甜可口，而且煲煮方便。我个人通常推荐，把这一款粥品，作为一切健脾养胃食疗的基础。
2、养血安神龙眼肉、大枣、枸杞
有一些妹子，夏天容易睡不好，老是做梦。有可能是心血不足。在山药莲子小米粥的基础上，加上一点龙眼肉、枸杞和枣泥，既能够增加自然香甜味道，又能够充养气血。睡得好，精神就好；气血充足，脸色红润。所以，有美容养颜的功效。 3、健胃消食
吃多了肚子胀不消化，除了“江X牌健胃消食片”之外，自己也有对应的方法。比如说，你吃肉吃多了，腻着了，可以在平时煮汤的时候，加上一小把山楂；吃米面吃多了，可以用麦芽或者谷芽煮水当茶喝；宿食不消，肚子不舒服，神曲（不是忐忑）可以派上用场。
小贴士：急性腰扭伤，用黄酒送服神曲有效；产后乳汁过多，想要停止哺乳的，也可以用黄酒送服炒神曲。另外，煲汤的时候加一片鸡内金，就有很好助消化作用。其实鸡内金最好的方法，是研末吞服。4祛湿气
现在我们再来看看有哪些食疗的东西可以祛湿。
陈皮、白扁豆
对于体质偏寒的人，相比于红豆薏米粥，我更推荐陈皮和白扁豆。陈皮偏温而理气，扁豆健脾作用好。两者搭配，作用明显优于红豆和薏米。之所以不流行，我猜可能是这两个家伙颜值比不上吧。毕竟，这是个看脸的社会。茯苓、薏米、红豆、葫芦、冬瓜皮、西瓜皮
这几种食物都有祛湿的作用。从前到后，凉性逐渐增加，大家可以斟酌使用。毕竟，在邱医生的观念里，不温不能够祛湿。举个例子：晾衣服的时候，洗衣机甩得再干，也不如太阳暖暖和和晒一场。5疏肝理气中医常常说，肝郁犯脾，肝火犯胃。
尤其是我的粉丝小主们，一言不合就“果取关”。
加上工作生活上的压力，导致我一言不合就肝气郁结。俗话说，人活一口气。接下来介绍几款食疗的药材，让人从死气沉沉变成和颜悦色。
佛手瓜
佛手是很好疏肝理气食品。又能够和胃止痛，燥湿化痰。那些一言不合就气到胃疼的小主们，请您享用吧！玫瑰/绿萼梅/素馨花茶
女孩子喝一点花茶是有好处的。可以放松心情，舒缓压力。但是现在市面上很多买到的花，干枯干枯的，一点都不娇柔鲜嫩，失去了花瓣美丽的精髓。疏肝就够，柔肝就差点。所以，要注意细心挑选那些稍微柔嫩多汁一点的。橘红橘皮橘核
橘子全身都是宝。广州的街道上，到处可以看到卖“化州橘红”的，的确有非常好化痰止咳作用。也有很好的理气宽中作用，有助脾胃。
莱菔子（萝卜籽）
疏理肝气很重要。但是通畅胃肠也很关键。比如有些经常便秘的，或者吃得不多肚子胀的，很难受。在健脾养胃的基础上，在健脾养胃的基础上，在健脾养胃的基础上（重说三），可以使用莱菔子泡水喝。爽快！(此文由邱医生跟你说些事儿公众号供稿。)
