矮小症能否通过营养改善需根据患者的病因来判断。因营养不良导致的矮小症，通过合理营养补充能有所改善；由生长激素缺乏症、遗传疾病等因素引起的，单纯营养改善作用有限。日常饮食应注重均衡搭配，多摄入富含蛋白质、钙等营养素食物。

因营养不良导致的矮小症，身体无法获取足够的营养来支持正常生长发育。当改善饮食结构，保证充足的蛋白质、维生素、矿物质等营养摄入，为身体生长提供必要物质基础，有助于促进骨骼生长和身体发育，从而改善矮小状况。比如因挑食、偏食导致营养不均衡的儿童，调整饮食后身高可能出现追赶性增长。

而生长激素缺乏症引发的矮小症，是由于身体自身分泌的促进生长的激素不足，影响了骨骼和身体组织的生长。这种情况仅靠营养补充无法解决根本问题，需在医生指导下使用注射用人生长激素规范治疗。还有染色体异常等遗传疾病引起的矮小症，这类疾病影响身体正常的生长机制，单纯营养干预难以改善。

若家长怀疑孩子存在生长发育问题，应及时带其就医明确病因。若是营养相关问题，除保证饮食均衡外，可适当增加牛奶、鸡蛋、鱼虾等优质蛋白食物摄入。对于非营养因素导致的矮小症，要遵循医生制定的个性化治疗方案规范治疗。同时，保证孩子规律作息和适度运动。